Manisa’nın Sarıgöl ilçesinde, yaklaşan hasat dönemi öncesinde bağlarda yoğunlaşan budama maliyeti, üzüm üreticilerini alternatif çözüm yolları aramaya zorladı. Artan işçilik ücretleri karşısında çareyi aile bireylerinin emeğini değerlendirmekte bulan üreticiler, bağlarını kendileri budayarak önemli bir gider kaleminden tasarruf sağlıyor.
Budama Maliyetleri Cep Yakıyor: Üreticiler Yeniden Kolları Sıvadı
Sarıgöl Ziraat Odası’nın belirlediği günlük budama maliyeti yevmiyesinin 1.500 TL’ye yükselmesi, bölgedeki bağcıları harekete geçirdi. Mevcut ekonomik koşullar altında bu rakamların altından kalkmakta zorlanan birçok üretici, profesyonel budama ekiplerini tutmak yerine kendi imkanlarıyla budama yapma kararı aldı. Bu durum, Sarıgöl ve çevresindeki üzüm bağlarında daha önce pek rastlanmayan bir tabloyu ortaya çıkardı: Aileler, eşleriyle, çocuklarıyla ve diğer yakınlarıyla birlikte bağlarda budama küreklerini ve makaslarını eline alarak çalışıyor.
Üretici Ramazan Karahan: “Aile Emeğiyle Hem Tasarruf Ediyoruz Hem Daha Özenli Çalışıyoruz”
Bölgede üzüm yetiştiriciliği yapan Ramazan Karahan, bu yılki budama maliyetinin kendilerini nasıl etkilediğini ve çözüm yolunu şöyle anlattı: “Budama işleri genellikle mart ayı sonuna kadar devam eder. Hava koşulları elverdiği sürece biz de bağlarımıza geliyoruz. Bu yılki işçilik ücretleri gerçekten çok yüksek. Bu nedenle eşimle, kayınpederimle birlikte budamayı kendimiz yapmaya karar verdik. Bu sayede hem ciddi bir masraftan kurtulmuş oluyoruz hem de bağlarımızın bakımını daha detaylı ve özenli bir şekilde yapma imkanı buluyoruz.”
Karahan, aile bireylerinin bu sürece dahil olmasının, bağların daha iyi tanınmasına ve potansiyel sorunların erken tespit edilmesine de olanak sağladığını ekledi. Üreticiler, bu zorunlu hale gelen aile içi iş bölümünün, hem maliyetleri düşürme hem de bağların genel sağlığını ve verimliliğini artırma konusunda olumlu sonuçlar doğurduğunu belirtiyor.
Tasarruf Odaklı Budama: Sarıgöl Bağlarında Aile İşbirliği
Sarıgöl’de yaşanan bu durum, tarımsal üretimde karşılaşılan maliyet baskılarının üreticileri nasıl yaratıcı çözümler bulmaya ittiğinin bir göstergesi. Yüksek girdi maliyetleri karşısında küçük ölçekli üreticilerin ayakta kalabilmesi için aile emeğinin ön plana çıkması, bu yılki bağ budama sezonuna damgasını vurdu. Bu durumun, ilerleyen dönemlerde de benzer maliyet artışları yaşanması halinde yaygınlaşabileceği öngörülüyor.
Üzüm üreticileri, bu yılki budama sürecinde yaşadıkları deneyimin, maliyet yönetimi konusunda kendilerine önemli dersler verdiğini ifade ediyor. Ailece yapılan bu özverili çalışma, hem ekonomik olarak rahatlama sağlıyor hem de nesiller arası tarım bilgisinin aktarılmasına vesile oluyor. Fikiradresi.com.tr olarak, bölgedeki üreticilerin bu zorlu süreci nasıl yönettiklerini yakından takip etmeye devam edeceğiz.
